活性酸素の蓄積が肥満と健康被害を招く

活性酸素(フリーラジカル)とは人が生命活動を営む(ミトコンドリアが活動する)ことで必ず発生する代謝産物です。活性酸素は身体にとって必要不可欠なものですが、細胞への攻撃性が強く、身体に蓄積してしまうことは好ましくありません。さらに活性酸素が豊富に蓄積してしまうとミトコンドリアの活性が低下し、脂肪や糖といったエネルギーの燃焼も低下してしまうので太りやすく痩せにくい肥満体質となってしまうのです。

1.活性酸素とは

活性酸素は人が生きる為に必ず行う呼吸反応によって発生してしまう代謝産物です。人は「1日に500リットル」以上の酸素を必要とし呼吸していますが、その内の2%が活性酸素になってしまうと言われています。

活性酸素の働き

  • 良い働き
    活性酸素は全てにおいて高い攻撃性を持つため、ウイルスや細菌などの抗原をやっつけるという働きを持ちます。

  • 悪い働き
    活性酸素は全てにおいて高い攻撃性を持つので、大量に発生してしまうと正常な細胞を傷つけたり、代謝に関わるミトコンドリアの活性を低下させてしまいます。

活性酸素が健康に関して全て悪いのかというと、そうではありませんが、蓄積量が増えてしまうことで身体にとって良くない働きをしてしまうということです。

活性酸素は必要不可欠な存在でもありますので、大切な事は身体に存在する活性酸素のバランスを良好に保つということです。

2.活性酸素の増加と肥満

活性酸素が蓄積する仕組みは加齢です。歳をとるごとに活性酸素を除去してくれる活性酸素除去酵素(SOD)が減ってしまうことで活性酸素は増加し蓄積します。

活性酸素と肥満の関係

活性酸素の蓄積が始まる年齢はSODの減少が始まる10代後半からで、そこからSODの減少に伴い30代40代と急激に蓄積します。

活性酸素が肥満と繋がる理由は、活性酸素が脂質や糖質などのエネルギー源を燃焼するミトコンドリアの活性を下げてしまうからです。

ミトコンドリアは脳からの指令を受け活動していますが、活性酸素が身体に蓄積することで脳からの指令伝達が不十分になってしまいます。

その結果ミトコンドリアの活動が低下し、食事から得たエネルギー源の燃焼量が低下し、エネルギー源を余らせてしまうので脂肪が増加し蓄積されてしまうのです。

活性酸素と疲労の関係

活性酸素が蓄積するとミトコンドアの活動が低下し燃焼量が低下します。

これは同時に疲労の蓄積も意味しています。ミトコンドリアが行う燃焼活動は、ATPというエネルギーを生み出すための代謝反応です。

痩せるために脂肪を燃やすとお考えの方が多いと思いますが、ただ脂肪を燃やしているだけではなく、ATPという生きるために必要なエネルギーを生み出しているのです。

つまりミトコンドリアの活性が低下し燃焼が低下するとATP生産量も低下するので、歳を取ると疲れがたまりやすくなってしまうのです。

3.活性酸素の除去方法

活性酸素を除去してくれるものはSOD=活性酸素除去酵素ですが、加齢とともに減少します。しかし、食べ物から活性酸素を除去してくれる物を摂取することも可能なのです。つまり、抗酸化作用を持つ食べ物を摂取することが活性酸素の蓄積を低下させてくれる効果的な方法です。

高い抗酸化力を持つ食べ物

  • ビタミン類
    レモンやアセロラに含まれるビタミンCは代表的な抗酸化物質であり一番身近な抗酸化物質と言えます。ビタミンCと並んで高い抗酸化作用を有するビタミンがEなので、ビタミンが多く含まれる物を積極的食べましょう。

  • αリポ酸
    ビタミンは気軽に摂取できる抗酸化物質ですが、ビタミンよりも高い抗酸化力を有する物質がαリポ酸です。αリポ酸はビタミン類の400倍もの抗酸化作用を有し、尚且つ身体に浸透しやすいので優秀な抗酸化物質と言えるでしょう。

  • アスタキサンチン
    鮭の卵であるイクラやオキアミに豊富に含まれる赤い成分がアスタキサンチンです。このアスタキサンチンの抗酸化力は非常に優れており、ビタミン類の6000倍もの抗酸化力を誇ります。

  • イミダゾールペプチド
    国が認めた最強の抗酸化力を誇る成分がイミダゾールペプチドというものです。イミダゾールペプチドは渡り鶏の胸肉や鯨の尾に豊富に含まれているペプチドです。渡り鳥や鯨という長距離移動を行う動物に含まれるほど、高い抗酸化力で抗疲労を実現します。鳥の胸肉をたくさん食べると高い抗酸化作用が期待できます。

  • 葉緑素
    ホウレン草などの緑の野菜に含まれる葉緑素にも活性酸素を除去する抗酸化作用があります。こういった緑のお野菜もバランスよく食べる事で抗酸化作用と身体にとって健康的な栄養素も補給することができます。

年齢が30代40代となると活性酸素の蓄積量も膨大に成り「太りやすい・痩せにくい・疲れやすい」という大変辛い体質になってしまいます。

なので、これらの抗酸化力を有する抗酸化物質を上手に取り入れ、ミトコンドリアを元気に保つことが「疲れ知らずの痩せ体質」を手に入れる秘訣です。

 

 

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